nk kongsi skit resepi biskut yg aku cari kt web My Resepi.com . . selamat mencoba izzati :) lau korang nk cube pon bleh . . nnt kite cube masing2 punye biskut sape agi sedap? oke? hihi
biskut coklat chip :)
Bahan-bahan ( bilangan bergantung pd saiz yg kita buat )
- 180gm mentega/marjerin
- 90gm gula castor
- 100gm gula perang
- 1 sudu teh esen vanila
- 2 biji telur
- 200gm tepung naik sendiri
- 160gm tepung gandum
- 1 sudu teh soda bicarbonate
- 1/4 sudu teh garam
- 100gm coklat chips
- 120gm badam cincang ~ k.nor guna sunflower seeds
Cara-cara
- Ayak kedua2 tepung bersama soda bicarbonate dan garam. Sekiranya guna badam cincang,goreng tanpa minyak sekejap, tp jgn sampai hangus.
- Pukul mentega/marjerin dengan kedua2 gula hingga gebu/putih. Masukkan telur dan esen vanila dan pukul lagi hingga sebati.
- Masukkan bahan2 yg telah diayak td dan gaul hingga sebati. Masukkan pula coklat chips dan badam cincang dan gaul lagi hingga sebati.
Sudukan ke atas loyang yg telah digris (untuk mendapatkan hasil yg lebih baik, alaskan loyang pembakar dgn baking paper). Jarakkan sedikit antara satu sama lain.
Bakar dalam oven dgn kepanasan 180C hingga masak (brown) lebih kurang 20 minit (bergantung pd kepanasan oven masing2). Keluarkan dari oven dan biarkan seketika di atas loyang, pastu alihkan keatas rack (redai kuih) supaya lebih cepat sejuk. Bila dah sejuk baru masukkan kedalam bekas kedap udara.- Terpulang pd masing2 jika nak letak badam cincang, sunflower seed atau kacang tanah yg telah dicincang (kena goreng tanpa minyak juga dulu ya) sebagai bahan tambahan.. tak nak letak pun tak per, cukup dgn coklat chips sahaja. Selamat mencuba ya...
O . M . A
dy kembali ke fb . . kahkahkahkah , ieza gler :D aku da buang da dari fb , xsangke dy add aku blek . . aissshhh , mengembalikan memori yg xsepatutnye . . merana la jiwa , hancur la badan . . oke , da merapu da nie . .
oke la kwn2 sekalian , ari nie bermula hari yang baru untuk menunggu resut kuar . . yesszzaa ! result kuar . . tau bler?? 27 APRIL 2012 . . bg dak uitm gud luck oke , n bg kwn2 ku . . i wish that u alllllsssszzzzz get the best result this sem . . selamat maju jaya , ini la barisan kita . . yang ikhlas berjuang , lepas tuh xingt la . . hihihi . . . k la dudazzzzz :))